Descripción
Es una mayonesa casera con ajo y especias, es un sabor intenso, pero al mismo tiempo es más suave que nuestra versión con pimienta de cayena (Alioli de Cayena).
Lo puedes utilizar en todo lo que tu imaginación quieras, esta mayonesa puede ser mezclada con alcaparras y yogurt, pimientos, jitomates deshidratados y con cada uno de estos elementos cambia su sabor y les das un giro a tus comidas.
También sirve para aderezar pollo, pescado, camarones.
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