Pescado a la mostaza a la antigua con jarabe de agave

Ingredientes:

• 4 filetes de pescado
• 1 botella de aderezo de mostaza a la antigua y jarabe de agave
• 3 cucharadas de almendras fileteadas

Procedimiento:

• Marina el pescado por una hora con el aderezo de mostaza a la antigua y jarabe de agave, agrega almendras fileteadas y hornea por 20 minutos. Tapando el refractario con papel aluminio.